L’approvisionnement en huile de table atteint jusqu’à 150.000 litres/jour
– Les commerces et marchés de la wilaya de
Constantine sont approvisionnés entre 120.000 jusqu’à 150.000 litres
d’huile de table par jour, a indiqué dimanche le directeur local du
commerce Rachid Hedjal.
“Des dotations atteignant jusqu’à 150.000 litres d’huile de table par jour
sont assurées depuis le mois de février au profit des commerces, marchés et
grandes surfaces de la wilaya de Constantine, alors que l’approvisionnement
en ce produit ne dépassait pas auparavant les 100.000 litres/jour”, a
précisé le même responsable.
Des quantités supplémentaires en huile de table seront injectées sur le
marché local dès la semaine en cours pour “maîtriser le déficit persistant
en dépit du renforcement de l’opération d’approvisionnement depuis le mois
de février dernier”, a relevé M. Hedjal, précisant qu’il s’agit-là d’une
opération d’urgence, car coïncidant, selon lui, avec l’arrivée du mois
sacré de Ramadhan.
A ce titre, le directeur de wilaya du commerce a indiqué que “des
instructions fermes ont été données par les autorités locales à l’effet de
mobiliser tous les moyens nécessaires pour rendre ce produit disponible
pour les citoyens, dont plusieurs n’arrivent pas à s’en approvisionner
malgré l’importance des quantités introduites quotidiennement sur le marché
local”.
Selon Rachid Hedjal, l’engouement “abusif et démesuré” de certains
citoyens pour l’huile, influencés par des informations infondées faisant
état d’une pénurie en la matière, est à l’origine des perturbations
constatées sur le marché local.
Le même responsable, s’appuyant sur le constat de terrain effectué par ses
services, a indiqué que des familles entières (parents et enfants) font la
chaîne dans les magasins et supermarchés pour acheter l’huile de table ce
qui a entraîné un déséquilibre en la matière.
A la veille du mois de Ramadhan, “il y a des familles qui ne possèdent
aucune goutte d’huile chez eux, car il est introuvable sur le marché”,
selon des témoignages recueillis par l’APS.
