les pays en développement stimulent le commerce mondial des denrées alimentaires
-Le commerce mondial des produits alimentaires
s’est révélé résilient au cours de la pandémie du Covid-19, grâce au
“dynamisme” des pays en développement, selon un nouveau rapport publié par
l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO)
sur son site web.
L’analyse indique que les pays en développement ont montré un “dynamisme”
notable en soutenant les flux commerciaux de produits alimentaires à
l’échelle internationale.
Les recettes d’exportation de ces pays ont augmenté de 4,6 % au cours du
premier semestre de 2020 par rapport à la même période de l’année
précédente.
Les pays en développement ont même réussi à augmenter leurs recettes
d’exportation, affirment les auteurs du rapport, notant toutefois un
délaissement notable des denrées alimentaires à valeur élevée au profit des
aliments de base.
Les marchés des céréales sont bien approvisionnés en 2020-2021, souligne
le rapport, notant une influence du resserrement des marchés sur le prix du
blé et une forte demande internationale pour les céréales secondaires et
pour le riz.
La FAO a actualisé ses prévisions concernant l’offre et la demande de
céréales.
La production mondiale de graines oléagineuses et de produits dérivés
devrait atteindre un niveau record en 2020-2021, tandis que la demande
croissante laisse présager un resserrement des marchés.
La production mondiale de sucre recommence à augmenter en 2020, mais à un
rythme plus lent que la demande, qui sera tributaire de l’application
éventuelle de nouvelles mesures de confinement liées au COVID-19.
La production mondiale de viande devrait diminuer en 2020, et ce pour la
deuxième année consécutive, en raison du ralentissement prévu des échanges
et de la demande.
La production mondiale de lait devrait également augmenter en 2020,
profitant des moissons favorables et de la résilience des réseaux de
coopératives villageoises (qui continuent à collecter le lait malgré les
difficultés logistiques rencontrées en Inde).
Le secteur de la pêche a souffert d’une baisse importante des échanges
commerciaux.
La production devrait diminuer en 2020 suite aux répercussions de la
pandémie sur la demande, la logistique, les prix, la main d’œuvre et la
planification des activités.
La pêche de capture devrait probablement connaître un léger déclin et la
production aquacole devrait diminuer pour la première fois
